Catégorie : Falooda

### Falooda

Le Falooda est une boisson originaire d’Inde, populaire également au Pakistan et au Moyen-Orient. Cette boisson rafraîchissante est faite à base de glace pilée, de sirop de rose, de vermicelles de falooda (du vermicelle de gelée transparente), de graines de basilic, de lait sucré et parfois de boules de glace. Le Falooda est souvent servi dans un grand verre, avec des couches colorées et des garnitures variées comme des fruits secs, de la crème fouettée et des pétales de rose. C’est une boisson sucrée et parfumée, parfaite pour se rafraîchir lors des journées chaudes d’été.