Catégorie : Mpanjary

# Mpanjary

Le mpanjary est un plat traditionnel malgache préparé à base de riz et de viande de zébu. Ce plat est très apprécié dans la cuisine malgache et est souvent servi lors des grandes occasions telles que les mariages ou les célébrations. La viande de zébu est généralement cuite lentement avec des épices et de la sauce tomate pour lui donner beaucoup de saveur. Le riz est également cuit à la perfection pour accompagner la viande. Le mpanjary est un plat copieux et savoureux qui rassemble les familles malgaches autour d’une table pour partager un repas délicieux et traditionnel.