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# Cuisine malgache

La cuisine malgache est un mélange unique d’influences africaines, asiatiques et européennes qui a donné naissance à une variété de plats délicieux et colorés. Les plats traditionnels malgaches mettent en valeur les produits locaux tels que le riz, les fruits de mer, les légumes et les épices. Un plat emblématique de la cuisine malgache est le ravitoto, un plat à base de viande de porc cuite avec des feuilles de manioc et du lait de coco. Les plats malgaches sont généralement préparés avec soin et attention, et sont souvent partagés en famille ou entre amis lors de grandes occasions. La cuisine malgache est une véritable célébration de la diversité et de la richesse culturelle de Madagascar.